Vodnice Purple top White Globe

Balení obsahuje 100 semen.
Vodnice Purple top White Globe (Brassica rapa) je kvalitní raná rostlina, která se pěstuje jako kořenová zelenina, určená k letnímu pěstování. Vyznačuje se atraktivním zbarvením bulvy, kořen je bílé barvy, který v nadzemní části přechází do fialového zbarvení. Dužnina je bílá, chuť jemná podobná nepálivým ředkvičkám a kedlubnu. Průměr kořene je cca 10 – 12 cm. Vegetační doba od výsevu je 50 – 60 dní. Vodnice je zelenina bohatá na vitamíny (C, PP), obsahuje bílkoviny, sacharidy, vlákninu a minerální látky (draslík, vápník, fosfor, chlor).

Má všestranné uplatnění v kuchyni a její pěstování se rozhodně vyplatí. Lze ji použít např. na zapékání, na vaření, přípravu polévek, ale i konzervování. Mladé listy se mohou vařit jako zelí nebo špenát. Sklízíme od srpna do října, odrůda je dobře skladovatelná.
www.neoseeds.cz