Ačokča - Cyclanthera pedata Balení obsahuje 10 semen

Balení obsahuje 10 semen
Ačokča (Cyclanthera pedata) - mexická, neboli papriková okurka z čeledi tykvovitých má svůj původ v severní a jižní Americe. Tato jednoletá popínavá rostlina připomínající okurku, která se u nás stala velkým hitem v pěstování dorůstá délky až 5 m. Její lodyha je tenká, hustě rozvětvená, porostlá 6 – 14 cm velkými laločnatými listy s pěti až sedmi eliptickými lístečky na okrajích vroubkovanými. Kvete drobnými nenápadnými bílými, nažloutlými nebo nezelenalými jednopohlavními květy, které jsou ve skupinkách po deseti až dvaceti. Plodem jsou lusky podobné paprice, sladkokyselé chuti připomínající okurku s velice širokým využitím v kuchyni. Malé plody 2 – 5 cm lze nakládat (v sladkokyselém nálevu chutnají jako okurky). Dále je možné je přidávat do gulášů nebo polévek, připravovat jako plněné masem, nebo je použít na přípravu salátů. Větší plody už vytvářejí tvrdá semena, která je vhodné vyjmout. Ačokča se vyznačuje i velkým množstvím léčebných účinků a vysokým obsahem vitamínů. V syrovém stavu je vhodná proti cukrovce, snižuje krevní tlak i hladinu cholesterolu v krvi a je účinná i proti respiračním chorobám. Její listy mají protizánětlivé účinky a tvrdý sušený plod je běžně používán k prevenci poruch oběhového systému.
semena-neoseeds